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食品的黏度是其流变特性的重要指标,直接影响口感、质地和加工性能。食品检测粘度计作为测量黏度的核心工具,通过科学原理与技术手段揭示食品的流动行为。以下从黏度检测的意义、粘度计类型、测量原理到实际应用进行全面解析:一、食品检测粘度计对食品黏度检测的重要性1.质量控制黏度反映食品的均匀...
本标准适用于旋转粘度计测定液体不饱和聚酯树脂的粘度。1试样1.1均匀、无气泡、无杂质。1.2数量能满足粘度计测定需要。2仪器和设备2.1旋转粘度计:转筒型或转子型。2.2控制温度精度为±5℃。2.3温度计:测量范围0~50℃,最小分度值为2℃。2.4容器:应符合粘度计的要求。2.5秒表。3试验步骤3.1选择粘度计的转筒(子)及转速,使测定读数落在满刻度值的20%~90%,尽可能落在45%~90%之间。3.2把试样装入容器,将温度调到25℃左右,然后把容器放入温度...
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